Rybářská Bašta

Polévky

0,2 l	Rybí polévka na staročeský způsob	40,-

Ryby na grilu

200 g	Grilovaný filet z candáta s řeckými bylinkami	260,-
200 g	Grilovaný filet z candáta s pepřem čtyř barev	260,-
200 g	Grilovaný filet z candáta s bylinkovým máslem	260,-
200 g	Grilované krevety na česneku se zeleninovým salátem	230,-
200 g	Filety ze pstruha na grilu s řeckými bylinkami	215,-
200 g	Filety ze pstruha na grilu s pepřem čtyř barev	215,-
200 g	Filety ze pstruha na grilu s bylinkovým máslem	215,-
200 g	Losos na grilu s řeckými bylinkami	240,-
200 g	Losos na grilu s pepřem čtyř barev	240,-
200 g	Losos na grilu s bylinkovým máslem	240,-
200 g	Grilovaný mečoun s medovou dijonskou hořčicí	265,-
200 g	Steak z tuňáka na grilu s pepřem čtyř barev	220,-
200 g	Steak z tuňáka na grilu s bylinkovým máslem	220,-

Losos

200 g	Lososový tatar s créme fraiche, kopr, bílý pepř, toast	195,-

Pstruh

200 g	Pstruh po jesenicku pikantně kořeněný	150,-
200 g	Pstruh po pytlácku potřený česnekem	150,-
200 g	Pstruh na másle obalený v hladké mouce	150,-
200 g	Pstruh na modro vařený v kyselé rybí várce	150,-
	Za každých 10 gramů nad uvedenou hmotnost účtujeme 5,-
200 g	Filety ze pstruha KRÁLE LUDVÍKA zapečené se sýrem se smetanovou omáčkou	215,-
200 g	Filety ze pstruha TRAUTENBERG s citronovo-máslovou omáčkou	215,-

Filet ze sumce

200 g	Filet ze sumce pikantně kořeněný na česneku	260,-
200 g	Filet ze sumce na másle	260,-

Masové speciality

200 g	Steak z hovězí svíčkové s pepřem	260,-
200 g	Steak z hovězí svíčkové se slaninou a grilovanými cherry rajčátky	260,-
200 g	Svíčkové řezy s nivou	260,-
200 g	Vepřová panenka s brusinkovo-vinnou omáčkou	190,-
200 g	Vepřová panenka plněná olivami s grilovanou slaninou	190,-
150 g	Smažený vepřový řízek	140,-
150 g	Kuřecí steak s bylinkovým máslem	140,-
150 g	Kuřecí prsa s oříšky, medem a chilli papričkou	160,-
150 g	Kuřecí prsa v sezamové krustě	160,-
150 g	Smažená kuřecí prsa	140,-

Zeleninové saláty

100 g	Rajský salát	50,-
100 g	Okurkový salát	50,-
100 g	Míchaný salát rajče, paprika, okurka	50,-
100 g	Šopský salát míchaný s balkánským sýrem	75,-
200 g	Vařená zelenina s máslem	60,-
150 g	Tradiční zelný salát	50,-

Palačinky

	Palačinky s brusinkami, zmrzlinou, šlehačkou	70,-
	Palačinky s višněmi, zmrzlinou, čokoládou, šlehačkou	70,-
	Palačinky s lesním ovocem, zmrzlinou, čokoládou, šlehačkou	70,-
	Palačinky se zavařeninou, šlehačkou	45,-

Nabídku zmrzlinových dezertů naleznete v našem speciálním zmrzlinovém lístku.

Rychlý kontakt

tel.: 00420 354 542 964
peslova.eva@seznam.cz

Otevřeno

Denně 11.00 – 22.00 hod