MENU

Jídelní a nápojový lístek

Studené předkrmy

Krevetový cocktail, toast

120.00Kč

Říční ráčci s celerem, toast

135.00Kč

Tresčí játra, citron, toast

109.00Kč

Cavi-artové toasty

115.00Kč

Polévka

Tradiční rybí polévka s kapřími jikrami a mlíčím

55.00Kč

Teplé předkrmy

Bourgogne ŠNECI s bylinkovým máslem, toast

165.00Kč

Grundle, česnekovo-jogurtová omáčka, chléb

129.00Kč

Kapří škvarky, (pikantní kousky bez kostí), chléb

129.00Kč

Uzený losos s listovým salátem, toast

140.00Kč

Filátko z uzeného pstruha s listovým salátem, toast

140.00Kč

Topinka s česnekem

40.00Kč

Konvička překapávané kávy

79.00Kč

Pstruh (pečený v pánvi)

Pstruh po jesenicku 350g, pikantně kořeněný

279.00Kč

Pstruh po pytlácku 350g, potřený česnekem

279.00Kč

Pstruh na másle 350g, obalený v hladké mouce

279.00Kč

Pstruh na modro 350g, vařený v kyselé rybí várce

279.00Kč

Za každých 10g nad uvedenou hmotnost účtujeme

5.00Kč

Filet z kapra (pečený v pánvi)

Filet z kapra po jesenicku, pikantně kořeněný

199.00Kč

Filet z kapra po pytlácku, potřený česnekem

199.00Kč

Filet z kapra smažený v trojobalu

199.00Kč

Filet z kapra na modro, vařený v kyselé rybí várce

199.00Kč

Filet z kapra na másle, obalený v hladké mouce

199.00Kč

Kapr PETRA VOKA v pikantním mandlovém obalu

199.00Kč

Ryby na grilu

Grilovaná pražma královská

349.00Kč

Grilovaný filet z candáta s bylinkovým máslem

289.00Kč

Grilované krevety na česneku

289.00Kč

Filety ze pstruha na grilu s bylinkovým máslem

259.00Kč

Steak z tuňáka s bylinkovým máslem

289.00Kč

Tilapie filet s bylinkovým máslem

199.00Kč

Filet z candáta (pečený v pánvi)

Filet z candáta v pikantní mouce, potřený česnekem

289.00Kč

Filet z candáta v hladké mouce s máslem

289.00Kč

Losos

Tatar z uzeného lososa s créme fraiche, kopr, toast

239.00Kč

Masové speciality

Vepřová panenka s brusinkovo-vinnou omáčkou

209.00Kč

Smažený vepřový řízek

159.00Kč

Kuřecí steak s bylinkovým máslem

159.00Kč

Kuřecí prsa v sezamové krustě

179.00Kč

Smažená kuřecí prsa

159.00Kč

Degustační mísa (pro 3-4 osoby)

Filet z candáta, filet z pstruha, steak z tuňáka, tilapie (vše s bylinkovým máslem)

1299.00Kč

Filet z kapra na másle, filet z candáta na česneku

0.00Kč

Uzený filet ze pstruha a uzený losos, šneci Bourgogne

0.00Kč

Česneková a koprová omáčka

0.00Kč

Zeleninové saláty s rybou

Salát s grilovaným tuňákem (100g tuňák)

199.00Kč

Salát s uzeným lososem (100g uzeného lososa)

199.00Kč

Salát s grilovanými říčními raky (100g raků)

219.00Kč

Přílohové saláty

Sezónní variace listových salátů

75.00Kč

Sezónní míchaný zeleninový salát

70.00Kč

Šopský salát

89.00Kč

Grilovaná zelenina (dle denní nabídky)

89.00Kč

Přílohy

Bramborová kaše

45.00Kč

Americké kořeněné brambory

45.00Kč

Vařené brambory

45.00Kč

Krokety

45.00Kč

Hranolky

45.00Kč

Rozpečená bageta s bylinkovým máslem

45.00Kč

Topinka s česnekem

40.00Kč

Bílý toast

40.00Kč

Ošatka chleba

35.00Kč

Omáčky

Tatarská omáčka

25.00Kč

Kečup

25.00Kč

Česneková omáčka

25.00Kč

Koprová omáčka

25.00Kč

Palačinky

Palačinky s brusinkami se zmrzlinou a šlehačkou

99.00Kč

Palačinky s višněmi se zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou

99.00Kč

Palačinky s lesním ovocem, se zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou

99.00Kč

Palačinky se zavařeninou a šlehačkou

85.00Kč

Zmrzlinové poháry

Horké maliny (3 kopečky vanilkové zmrzliny, maliny, šlehačka)

99.00Kč

„NATÁLIE“ Zmrzlinový pohár s ovocem

79.00Kč

„LÁSKA“ Zmrlinový pohár s ovocem a vaječným likérem

99.00Kč

Zmrzlina se šlehačkou (3 kopečky zmrzliny, šlehačka)

59.00Kč

Aperitivy

0,1l Cinzano Dry / Bianco / Rosso

70.00Kč

0,05l Campari

65.00Kč

0,25l Campari Orange (5cl Campari, 20cl pomerančový juice)

99.00Kč

Lihoviny

4cl Chivas Regal 12 Y.O.

110.00Kč

4cl Hennessy V.S.

115.00Kč

4cl Johnnie Walker

70.00Kč

4cl Jim Beam

70.00Kč

4cl Jameson

70.00Kč

4cl Metaxa 5*

60.00Kč

4cl Metaxa 7*

80.00Kč

4cl Jägermeister

60.00Kč

4cl Absolut Vodka

55.00Kč

4cl Russian Standard Gold

55.00Kč

4cl Limoncello

60.00Kč

4cl Baileys

50.00Kč

4cl Becherovka

55.00Kč

4cl Borovička

50.00Kč

4cl Beefeater Gin

60.00Kč

4cl Slivovice R.Jelínek

60.00Kč

Hruškovice Williams R.Jelínek

60.00Kč

4cl Fernet Stock

50.00Kč

4cl Fernet Stock Citrus

50.00Kč

4cl Rum Tuzemský

50.00Kč

4cl Vaječný likér

50.00Kč

Pivo lahvové

0,33l Pilsner Urquell 12°

44.00Kč

0,5l Pilsner Urquell 12°

49.00Kč

0,5l Gambrinus 10°

42.00Kč

0,33l Budějovický Budvar 12°

44.00Kč

0,5l Budějovický Budvar 12°

49.00Kč

0,5l Budějovický Budvar – nealko

42.00Kč

0,5l Budějovický Budvar 12° – černé

49.00Kč

0,5l Radler

60.00Kč

0,3l Radler

40.00Kč

0,5l Erdinger (pšeničné pivo)

65.00Kč

Nealkoholické nápoje

0,33l Coca-Cola

49.00Kč

0,33l Coca-Cola Zero

49.00Kč

0,33l Sprite

49.00Kč

0,33l Fanta

49.00Kč

0,25l Tonic

49.00Kč

0,2l Pomerančový Fresh (čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva)

70.00Kč

0,25l Juice – dle nabídky

45.00Kč

0,33l Mattoni minerální voda – jemně perlivá

39.00Kč

0,33l Mattoni minerální voda – neperlivá

39.00Kč

0,5l Kohoutková voda s citrónem

35.00Kč

Teplé nápoje

Espresso

45.00Kč

Cappuccino

60.00Kč

Káva turecká

40.00Kč

Káva bez kofeinu

40.00Kč

Překapávaná káva

40.00Kč

Vídeňská káva

65.00Kč

Ledová káva

60.00Kč

Alžírská káva

75.00Kč

Irská káva

75.00Kč

Horká čokoláda se šlehačkou

60.00Kč

Čaj 0,3l – dle nabídky

65.00Kč

Grog – 0,04l rum

65.00Kč

Svařené víno – 0,2l červené/bílé

65.00Kč

Med

10.00Kč

Šumivá vína

0,75l Bohemia Sekt Demi Sec

280.00Kč

0,75l Bohemia Sekt Brut

280.00Kč

0,75l Moët & Chandon Brut

1750.00Kč

0,375l Bohemia Sekt Demi Sec

160.00Kč

0,375l Bohemia Sekt Brut

180.00Kč

Bílá vína (rozlévaný program 0,15l z láhve 0,75l)

0,15l Veltlínské zelené – suché (Vladimír Tetur – Velké Bílovice)

45.00Kč

0,15l Rulandské šedé – polosuché (Delicius Kamelot)

45.00Kč

0,75l Müller Thurgau – suché (Mádl, kabinet)

310.00Kč

0,75l Rulandské šedé – polosuché (Delicius Kamelot)

225.00Kč

0,75l Veltlínské zelené – suché (Mádl. kabinet)

320.00Kč

0,75l Frankovka Rosé – suché (Mádl, kabinet)

280.00Kč

0,75l Chardonnay – suché (Moravíno Valtice, pozdní sběr)

350.00Kč

0,75l Veltlínské zelené – suché (Vladimír Tetur, Velké Bílovice, jakostní)

225.00Kč

0,75l Sauvignon – polosuché (Vladimír Tetur – Velké Bílovice, jakostní)

225.00Kč

Červená vína (rozlévaný program 0,15l z láhve 0,75l)

0,15l Modrý Portugal – suché (Vladimír Tetur – Velké Bílovice)

45.00Kč

0,75l Cabernet Sauvignon – suché (Moravíno Valtice, pozdní sběr)

350.00Kč

0,75l Frankovka – suché (Vladimír Tetur, Velké Bílovice, jakostní)

225.00Kč

0,75l Modrý Portugal – suché (Vladimír Tetur – Velké Bílovice, jakostní)

225.00Kč

K vínu nabízíme

Pražené mandle

45.00Kč

Legendu k ročníkovým vínům naleznete ve vinném lístku.